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¿Te encanta la gastronomía, las bebidas e infusiones?
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Elegí tu objetivo, estamos para ayudarte a alcanzar tus sueños
Aprende todas las áreas de la Gastronomía
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- Certificación internacional: abrirás puertas en cualquier parte del mundo
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¡Mucho gusto soy Marcos!
Me formé profesionalmente en gastronomía a los 18 años y esto me abrió muchísimas puertas laborales y de experiencias de vida.
Trabajé en los mejores restaurantes de mi país. Luego tuve la loca idea de recorrer el mundo y me embarqué a trabajar en cruceros de lujo.
Disfruté muchos años, de trabajar y viajar por lugares paradisíacos; como el Caribe, Europa y África.
Luego hice una licenciatura y un posgrado en Administración de Empresas. Con orgullo, fundé una de las primeras escuelas gastronómicas de Argentina, donde he capacitado a más de 100,000 estudiantes de toda América Latina. Ahora, como instructor, estoy emocionado de compartir mi experiencia y conocimientos contigo. Preparáte para una experiencia enriquecedora, llena de conocimiento, inspiración y sobre todo, diversión.
¡Juntos exploraremos el fascinante mundo de la gastronomía!
Contenidos de la
Promo Gourmet
Curso + Carrera
Cocina Profesional
En este curso de cocina profesional aprenderás todos los secretos y mejores técnicas de cocina. Desde la preparación y manipulación de las más importantes materias primas, hasta la presentación y decoración de platos espectaculares. Finalizando, podrás continuar con los módulos avanzados.
Curso + Carrera
Pastelería Profesional
En este curso aprenderás todo sobre la pastelería y a preparar cremas y merengues, bizcochos, cupcakes y pasteles deliciosos. Además, aplicarás las mejores presentaciones y decoraciones. Finalizando, podrás comenzar con la Carrera de Pastelero Profesional.
Curso + Carrera
Panadería Profesional
En este curso aprenderás todo sobre panadería internacional, masas para freir, facturas y Viennoiserie, panadería para infusiones y mucho más. Finalizando, podrás comenzar con la carrera de Panadero Profesional.
Curso + Carrera
Cafetería
En este curso aprenderás todo sobre la pastelería y a preparar cremas y merengues, bizcochos, cupcakes y pasteles deliciosos. Además, aplicarás las mejores presentaciones y decoraciones. Finalizando, podrás comenzar con la Carrera de Pastelero Profesional.
Curso + Carrera
Vinos
En este curso aprenderás todo sobre la pastelería y a preparar cremas y merengues, bizcochos, cupcakes y pasteles deliciosos. Además, aplicarás las mejores presentaciones y decoraciones. Finalizando, podrás comenzar con la Carrera de Pastelero Profesional.
Curso + Carrera
Coctelería
En este curso aprenderás todo sobre la pastelería y a preparar cremas y merengues, bizcochos, cupcakes y pasteles deliciosos. Además, aplicarás las mejores presentaciones y decoraciones. Finalizando, podrás comenzar con la Carrera de Pastelero Profesional.
Exámen
Examen final
Examen Final. Teórico Multiple Choice online.
Bonus
Curso de Seguridad e Higiene
Aprenderás las mejores prácticas de seguridad e higiene de los alimentos. Te enseñaremos sobre los riesgos asociados con la manipulación y el procesamiento de alimentos, así como también en cómo minimizar estos riesgos y mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio. Además de la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, la manipulación segura de productos alimenticios, la limpieza y desinfección, la gestión adecuada de residuos y el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria.
Bonus
Curso de Marketing Gastronómico
En este curso, aprenderás las estrategias de marketing digital más efectivas para promocionar tu marca, productos o servicios en el entorno digital y gastronómico. Desde el análisis de mercado hasta la optimización de motores de búsqueda, la gestión de redes sociales y la publicidad digital.
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- Más de 16 certificaciones internacionales
- Incluye las áreas de:
- Pastelería
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- Cervezas
- Té
- Marketing
- Nutrición
¿Qué opinan los estudiantes?
Ingrid S.
⭐⭐⭐⭐⭐
"¡Me encantaron todos los cursos!
Pude abrir mi propio emprendimiento gastronómico con todos los conocimientos adquiridos."
Marta V.
⭐⭐⭐⭐⭐
"Excelente!!. Claras y precisas las indicaciones! Me gusto mucho!!! y aprendi mas aun!! Muchas gracias! ya hice varios cursos y carreras con ustedes!!"
Martín C.
⭐⭐⭐⭐⭐
" Felicitaciones, me encantó! Muy didáctico e interesante. Gracias por brindarme la oportunidad de estudiar online!"
¡Profesores expertos!
Leandro Molcar
Pastelero Profesional
Florencia Macaluso
Profesional Gastronómico
Mauricio Córdoba
Sommelier de Café
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